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3篇

出版年度

	1988	1篇
	1978	2篇

作者

	小林信也	3篇
	木曾邦明	3篇
	上田護国	2篇
	佐原輝光	2篇
	品川浩	2篇

	忍頂寺晃嗣	2篇
	桑原健治	2篇
	田中康	2篇
	菅野信男	2篇
	鈴木英弥	2篇
	三上重明	1篇
	三島秀夫	1篇
	三森智子	1篇
	下飯仁	1篇
	中村豊郎	1篇
	中沢英五郎	1篇
	中西弘一	1篇
	中谷和夫	1篇
	中里博志	1篇
	五味勝也	1篇
	井上喬	1篇
	今安聰	1篇
	今村利久	1篇
	伊藤文雄	1篇
	伊藤清	1篇
	佐川浩昭	1篇
	佐藤俊一	1篇
	佐藤敦	1篇
	佐藤正之	1篇
	内田雅昭	1篇
	前中幹興	1篇
	北野一好	1篇
	原昌道	1篇
	友弘幸男	1篇
	古井和久	1篇
	吉沢淑	1篇
	吉澤淑	1篇
	吉田和司	1篇
	吹上禎久	1篇
	土屋秀紀	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

3篇

学科主题

酿造工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.こうじ及び種こうじ中の微生物調査

作　　者：忍頂寺晃嗣 ;木曾邦明 ;鈴木英弥等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(10):802-807.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.802

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212773

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2.清酒副原料等の品質調査 (第4報) 4段用糖化酵素剤

作　　者：桑原健治 ;鈴木英弥 ;木曾邦明等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(8):654-660.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.654

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105212931

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3.昭和63年度日本醸造学会大会講演要旨集

作　　者：木曾邦明 ;野本秀正 ;佐川浩昭等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215067

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