作　　者：松崎 広志 ;上原 万里子 ;鈴木 和春 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1995 ;48(3):217-223.doi:10.4327/jsnfs.48.217

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866449

作　　者：松崎 広志 ;新井 一禎 ;上原 万里子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(1):37-41.doi:10.4327/jsnfs.50.37

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866526

作　　者：千葉 大成 ;藤居 彩子 ;松崎 広志 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1999 ;52(6):373-380.doi:10.4327/jsnfs.52.373

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866667

作　　者：根元 智子 ;松崎 広志 ;増山 律子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2004 ;57(4):167-172.doi:10.4327/jsnfs.57.167

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866839