作　　者：根元 茂 ;杉本 仁太郎 ;薄井 隆 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(9):579-584.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.579

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213129

作　　者：根元 茂

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(3):179-182.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.179

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213402

作　　者：加藤 百一 ;田中 利雄 ;根元 茂 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(10):679-754.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.679

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213506

作　　者：薄井 隆 ;根元 茂

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(6):379-384.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.379

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214278

作　　者：根元 茂 ;飯島 和夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1960 ;55(11):794-788.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.55.794

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209143

作　　者：根元 茂

出　　处：日本醸造協会誌. 1970 ;65(6):482-486.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.65.482

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211351

作　　者：根元 茂

出　　处：日本醸造協会誌. 1971 ;66(1):22-26.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.66.22

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211411

作　　者：根元 茂

出　　处：日本醸造協会誌. 1971 ;66(2):131-135.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.66.131

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文 章 ID：105211482

作　　者：吉沢 淑 ;石川 雄章 ;中村 欽一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1977 ;72(10):729-732.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.72.729

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212581

作　　者：根元 茂 ;宮本 健一 ;薄井 隆

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(1):35-41.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.35

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212756