作　　者：岸根 雅宏 ;岸根 雅宏 ;岡﨑 法子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2019 ;66(9):341-345.doi:10.3136/nskkk.66.341

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：239837310

作　　者：高畠 令王奈 ;増渕 友子 ;布藤 聡 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2016 ;57(1):1-6.doi:10.3358/shokueishi.57.1

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：168577310

作　　者：橘田 和美

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(2):52-59.doi:10.3136/nskkk.52.52

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285692

作　　者：橘田 和美

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(7):399.doi:10.3136/nskkk.53.399

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285845

作　　者：橘田 和美

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(1):59.doi:10.3136/nskkk.54.59

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285876

作　　者：森山 達哉 ;光山 英由 ;矢野 えりか 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(11):468-476.doi:10.3136/nskkk.54.468

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285885

作　　者：大羽 美香 ;宮ノ下 明大 ;森山 達哉 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(4):249.doi:10.3136/nskkk.56.249

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286135

作　　者：三枝 貴代 ;橘田 和美 ;大川 安信 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(3):210-213.doi:10.3136/nskkk.48.210

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288692

作　　者：渡邉 敬浩 ;白政 優子 ;古井 聡 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(6):170-178.doi:10.3358/shokueishi.48.170

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569540

作　　者：小口 太一 ;大西 真理 ;近川 幸恵 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(1):16-22.doi:10.3358/shokueishi.49.16

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569547