1.熟成期における菜種の油分及び油性の変化について (第1報) 早刈に依る菜種の収量,油分及び油性に及ぼす影響について

作　　者：中村延生蔵 ;新井丑松 ;清水昭義

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(2):59-61.doi:10.3136/nskkk1953.2.59

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173321

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2.熟成期における菜種の牧量,油分及び油性の変化について (第2報) 早刈に依る油分及び窒素分の変化について

作　　者：中村延生蔵 ;新井丑松 ;清水昭義

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(3):101-104.doi:10.3136/nskkk1953.2.101

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173335

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3.栃木県内産菜種の含油量について

作　　者：中村延生蔵 ;新井丑松 ;清水昭義

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(3):129-131.doi:10.3136/nskkk1953.2.129

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173343

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4.菜種油からサラダ油の製造試験について

作　　者：中村延生蔵 ;新井丑松 ;清水昭義

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1956 ;3(1):4-7.doi:10.3136/nskkk1953.3.4

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173373

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5.菜種油の簡易精製法に関する研究

作　　者：中村延生蔵 ;新井丑松 ;清水昭義

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1956 ;3(1):19-20.doi:10.3136/nskkk1953.3.19

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105173379

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	1956	2篇
	1955	3篇

	中村延生蔵	5篇
	新井丑松	5篇
	清水昭義	5篇

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