1.玄米浸漬時の乳酸菌添加効果

作　　者：熊谷武久 ;瀬野公子 ;渡辺紀之

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(3):179-184.doi:10.3136/nskkk.53.179

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285806

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2.幼若稲乾燥粉末の摂取が血清成分と便通改善に与える影響

作　　者：熊谷武久 ;伊藤彰 ;瀬野公子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(2):72-78.doi:10.3136/nskkk.51.72

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105289036

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3.乳酸菌菌体成分および野菜抽出物のラットマクロファージ貪食能に対する効果

作　　者：川村博幸 ;瀬野公子 ;熊谷武久等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(6):465-469.doi:10.3136/nskkk.47.465

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288573

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4.米及び米加工品より分離した植物性乳酸菌の抗変異原性

作　　者：熊谷武久 ;瀬野公子 ;渡辺紀之等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(7):551-554.doi:10.3136/nskkk.47.551

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288586

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5.植物性乳酸菌を含む発酵乳の便通に及ぼす影響

作　　者：瀬野公子 ;熊谷武久 ;渡辺紀之等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(7):555-559.doi:10.3136/nskkk.47.555

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288587

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6.植物性乳酸菌の食品発酵性と食餌モデル培地における生育

作　　者：熊谷武久 ;瀬野公子 ;川村博幸等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(9):677-683.doi:10.3136/nskkk.48.677

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288765

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7.米および米加工品より分離した植物性乳酸菌の抗変異原性植物性乳酸菌の抗変異原性(第2報)

作　　者：熊谷武久 ;瀬野公子 ;渡辺紀之等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(9):693-696.doi:10.3136/nskkk.48.693

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288768

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	渡辺紀之	7篇
	瀬野公子	7篇
	熊谷武久	7篇
	岡田早苗	4篇
	川村博幸	2篇

	伊藤彰	1篇
	八巻幸二	1篇
	津志田藤二郎	1篇

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	2006	1篇
	2004	1篇
	2001	2篇
	2000	3篇

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