作　　者：北澤 秀基 ;盛田 隆行 ;上橋 健三 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2009 ;26(4):202-207.doi:10.5803/jsfm.26.202

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266941

作　　者：盛田 隆行 ;北澤 秀基 ;村山 靖之

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2010 ;27(1):21-26.doi:10.5803/jsfm.27.21

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266947

作　　者：盛田 隆行

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2010 ;27(2):96.doi:10.5803/jsfm.27.96

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266958

作　　者：盛田 隆行 ;宮崎 祥典 ;大橋 一生 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(3):155-159.doi:10.5803/jsfm.29.155

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267038

作　　者：盛田 隆行 ;中谷 真人 ;寺本 忠司 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(2):117-123.doi:10.5803/jsfm.16.117

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267111

作　　者：寺本 忠司 ;仲西 寿男 ;盛田 隆行 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(2):57-60.doi:10.5803/jsfm.18.57

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267165

作　　者：盛田 隆行 ;飯田 孝

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(4):171-177.doi:10.5803/jsfm.19.171

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267195

作　　者：盛田 隆行 ;村山 靖之 ;飯田 孝

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(3):117-122.doi:10.5803/jsfm.20.117

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267214

作　　者：盛田 隆行 ;村山 靖之 ;飯田 孝 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(2):123-130.doi:10.5803/jsfm.21.123

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267240

作　　者：國分 伸紘 ;國武 広一郎 ;奥芝 崇仁 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2014 ;31(2):100-107.doi:10.5803/jsfm.31.100

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：108517665