作　　者：菅原 悦子 ;米倉 裕一

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(5):323-329.doi:10.3136/nskkk.45.323

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288288

作　　者：菅原 悦子 ;保坂 由貴子

出　　处：日本家政学会誌. 2009 ;60(5):453-459.doi:10.11428/jhej.60.453

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807596

作　　者：菅原 悦子 ;保坂 由貴子

出　　处：日本家政学会誌. 2009 ;60(6):545-552.doi:10.11428/jhej.60.545

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104807605

作　　者：菅原 悦子

出　　处：日本家政学会誌. 1992 ;43(7):635-642.doi:10.11428/jhej1987.43.635

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808742

作　　者：菅原 悦子

出　　处：日本家政学会誌. 1994 ;45(6):545-548.doi:10.11428/jhej1987.45.545

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809031

作　　者：菅原 悦子

出　　处：日本家政学会誌. 2001 ;52(5):469-471.doi:10.11428/jhej1987.52.469

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810062

作　　者：賀来 由夏 ;菅原 悦子 ;高橋 清

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(12):919-925.doi:10.3136/nskkk.47.919

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288507

作　　者：菅原 悦子

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(6):411-416.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.411

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215558

作　　者：菅原 悦子

出　　处：日本醸造協会誌. 1999 ;94(6):435-441.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.435

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216765

作　　者：菅原 悦子 ;賀来 由夏

出　　处：日本醸造協会誌. 2002 ;97(4):247-252.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.247

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217087