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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2008	1篇
	1994	1篇
	1991	1篇
	1988	1篇

作者

	蟻川幸彦	4篇
	桑原秀明	2篇
	近藤君夫	2篇
	馬場茂	2篇
	吉川茂利	1篇

	宮崎忠雄	1篇
	小栗勇	1篇
	榛葉芳夫	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

4篇

学科主题

酿造工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.低温高発酵性清酒酵母の分離

作　　者：蟻川幸彦 ;榛葉芳夫

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(7):517-524.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.517

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214859

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2.プロトプラスト融合法による清酒酵母 (長野酵母NP₁₄) の改良

作　　者：蟻川幸彦 ;馬場茂 ;近藤君夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):605-609.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.605

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215063

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3.β-(2-チエニル) アラニン耐性変異株からのβ-フェネチルアルコール, 酢酸β-フェネチル高生産性清酒酵母の分離

作　　者：蟻川幸彦 ;馬場茂 ;近藤君夫等

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(8):616-618.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.616

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215599

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4.お答えします

作　　者：蟻川幸彦

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(10):812.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.812

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215983

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1

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