作　　者：伊藤 清 ;中野 成美 ;高橋 利郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(8):631-635.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.631

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212925

作　　者：秋田 修 ;北野 一好 ;五味 勝也 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(7):595-602.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.595

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213296

作　　者：山田 正一 ;外池 良三 ;村上 英也 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1953 ;48(3):84-90.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.48.84

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208027

作　　者：西川 久雄 ;佐藤 信

出　　处：日本醸造協会誌. 1958 ;53(12):933-930.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.53.933

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208815

作　　者：西川 久雄 ;佐藤 信

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(6):424-421.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.424

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209054

作　　者：佐藤 信 ;西川 久雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(9):688-684.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.688

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209103

作　　者：大場 俊輝 ;西川 久雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1967 ;62(4):423-424.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.62.423

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文 章 ID：105210736

作　　者：菅間 誠之助 ;伊藤 恭五郎 ;今安 聰 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1969 ;64(1):8-13.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.64.8

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文 章 ID：105211022

作　　者：赤井 隆 ;高橋 正男 ;米村 賢一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1972 ;67(1):71-74.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.67.71

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211633

作　　者：赤井 隆 ;高橋 正男 ;西川 久雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1972 ;67(2):155-158.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.67.155

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105211703