作　　者：諸角 聖

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2008 ;25(2):56-63.doi:10.5803/jsfm.25.56

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266895

作　　者：北澤 秀基 ;盛田 隆行 ;上橋 健三 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2009 ;26(4):202-207.doi:10.5803/jsfm.26.202

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266941

作　　者：小西 典子 ;甲斐 明美 ;松下 秀 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2001 ;18(1):9-14.doi:10.5803/jsfm.18.9

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267159

作　　者：藤川 浩 ;和宇慶 朝昭 ;諸角 聖

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(1):24-28.doi:10.5803/jsfm.22.24

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267265

作　　者：秋場 哲哉 ;千葉 隆司 ;新井 輝義 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(3):112-115.doi:10.5803/jsfm.22.112

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267274

作　　者：小西 典子 ;尾畑 浩魅 ;八木原 怜子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(4):138-147.doi:10.5803/jsfm.22.138

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267277

作　　者：貞升 健志 ;新開 敬行 ;田部井 由紀子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(4):155-158.doi:10.5803/jsfm.22.155

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267279

作　　者：千葉 隆司 ;秋場 哲哉 ;井部 明広 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(3):137-142.doi:10.5803/jsfm.23.137

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267294

作　　者：秋場 哲哉 ;千葉 隆司 ;新井 輝義 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(4):213-216.doi:10.5803/jsfm.23.213

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267302

作　　者：諸角 聖 ;和宇慶 朝昭 ;一言 広 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1985 ;2(2):80-87.doi:10.14840/jsfm1984.2.80

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：104474782