作　　者：村上 哲男 ;辻 章夫 ;山本 和夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1992 ;45(2):129-137.doi:10.4327/jsnfs.45.129

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866250

作　　者：村上 哲男 ;辻 章夫 ;山本 和夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1992 ;45(2):139-146.doi:10.4327/jsnfs.45.139

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866251

作　　者：渡辺 博夫 ;佐竹 敦子 ;城戸 靖雅 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2004 ;45(3):107-112.doi:10.3358/shokueishi.45.107

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569376

作　　者：松岡 薫 ;前田 昌子 ;辻 章夫

出　　处：Journal of Health Science. 1984 ;30(4):200-206.doi:10.1248/jhs1956.30.4_200

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194369887

作　　者：荒川 秀俊 ;前田 昌子 ;辻 章夫

出　　处：Journal of Health Science. 1984 ;30(4):243-246.doi:10.1248/jhs1956.30.4_243

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194369895

作　　者：辻 章夫 ;中村 晃忠 ;和田 秋枝 等

出　　处：Journal of Health Science. 1964 ;10(4):236-241.doi:10.1248/jhs1956.10.236

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194374716

作　　者：辻 章夫 ;北條 正躬

出　　处：Journal of Health Science. 1964 ;10(4):241-246.doi:10.1248/jhs1956.10.241

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194374717

作　　者：辻 章夫 ;北條 正躬

出　　处：Journal of Health Science. 1964 ;10(3):184-187.doi:10.1248/jhs1956.10.184

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194375807