作　　者：李 永玉 ;鈴木 啓太郎 ;神山 かおる 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2007 ;8(3):147-154.doi:10.11301/jsfe2000.8.147

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：103959170

作　　者：李 永玉 ;鈴木 啓太郎 ;宮村 新一 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2007 ;8(4):267-273.doi:10.11301/jsfe2000.8.267

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：103959184

作　　者：山倉 美穂 ;原口 和朋 ;岡留 博司 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2005 ;52(2):85-93.doi:10.5458/jag.52.85

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897624

作　　者：鈴木 啓太郎 ;中村 澄子 ;佐藤 光 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2006 ;53(4):227-232.doi:10.5458/jag.53.227

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897700

作　　者：山倉 美穂 ;岡留 博司 ;鈴木 啓太郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(2):60-67.doi:10.3136/nskkk.52.60

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285693

作　　者：中村 澄子 ;鈴木 啓太郎 ;原口 和朋 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(12):634-643.doi:10.3136/nskkk.53.634

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285787

作　　者：鈴木 啓太郎 ;岡留 博司 ;澄子 中村 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(5):287-295.doi:10.3136/nskkk.53.287

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285826

作　　者：鈴木 啓太郎 ;岡留 博司 ;中村 澄子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(5):296-304.doi:10.3136/nskkk.53.296

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285827

作　　者：五月女 格 ;鈴木 啓太郎 ;小関 成樹 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(9):451-458.doi:10.3136/nskkk.53.451

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285855

作　　者：中村 澄子 ;鈴木 啓太郎 ;原口 和朋 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(5):233-236.doi:10.3136/nskkk.54.233

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285927