作　　者：長南 隆夫 ;西村 一彦 ;平間 祐志

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(5):326-329.doi:10.3358/shokueishi.41.326

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569157

作　　者：長南 隆夫

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(4):249-251.doi:10.3358/shokueishi.42.249

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569212

作　　者：橋本 諭 ;鈴木 敏之 ;城田 由里 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(2):33-40.doi:10.3358/shokueishi.47.33

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569469

作　　者：長南 隆夫 ;藤本 啓 ;上野 健一 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(5):153-158.doi:10.3358/shokueishi.48.153

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569537

作　　者：長南 隆夫 ;藤本 啓 ;井上 真紀 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(3):244-248.doi:10.3358/shokueishi.49.244

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569578