作　　者：中野 成美 ;佐藤 和幸 ;千田 茂 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):695-699.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.695

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213860

作　　者：栗田 博 ;長縄 真琴

出　　处：日本醸造協会誌. 1963 ;58(9):901-904.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.58.901

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209970

作　　者：村上 英也 ;大脇 京子 ;鈴木 与 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1964 ;59(12):1087-1091.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.59.1087

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105210046

作　　者：西谷 尚道 ;津川 光昭 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1967 ;62(11):1251-1255.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.62.1251

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105210661