首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

全文

有本地全文

4篇

出版年度

	2014	1篇
	2000	3篇

作者

	高橋砂織	4篇
	大久長範	1篇
	大能俊久	1篇
	小林幹彦	1篇
	小笠原博信	1篇

	熊谷昌則	1篇
	菅原真理	1篇
	進藤昌	1篇
	阿部雪子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("高橋砂織")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.アシディフィケーションパワー法による米の新規鮮度判定法の開発

作　　者：進藤昌 ;高橋砂織 ;小林幹彦

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(3):260-263.doi:10.3136/nskkk.47.260

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288542

文章详细全文下载
2.胚芽米と鶏スープによるγ-アミノ酪酸の生成

作　　者：大久長範 ;菅原真理 ;阿部雪子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(6):452-454.doi:10.3136/nskkk.47.452

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288570

文章详细全文下载
3.STS-PCR法によるあきたこまち等の1粒品種判別

作　　者：小笠原博信 ;高橋砂織

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(8):632-637.doi:10.3136/nskkk.47.632

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288600

文章详细全文下载
4.米のグルタミン酸脱炭酸酵素活性の分布と貯蔵による変化

作　　者：大能俊久 ;高橋砂織

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(11):552-554.doi:10.3136/nskkk.61.552

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：108534739

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有