作　　者：高橋 重作

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1970 ;17(6):257-259.doi:10.3136/nskkk1962.17.257

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287095

作　　者：高橋 重作 ;杉田 昭男 ;梁瀬 六朗

出　　处：日本醸造協会誌. 1951 ;46(11):416.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.46.416

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105207799

作　　者：高橋 重作 ;神野 完

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1964 ;17(6):381-386.doi:10.4327/jsnfs1949.17.381

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551767

作　　者：高橋 重作 ;神野 完

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1964 ;17(6):429-433.doi:10.4327/jsnfs1949.17.429

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551774

作　　者：高橋 重作

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1955 ;8(2):49-51.doi:10.4327/jsnfs1949.8.49

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552335

作　　者：高橋 重作 ;柳沢 昊永 ;横川 昭夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1956 ;9(6):306-309.doi:10.4327/jsnfs1949.9.306

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552444

作　　者：高橋 重作

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1956 ;9(3):146-148.doi:10.4327/jsnfs1949.9.146

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194426185