作　　者：神渡 巧 ;瀬戸口 智子 ;上田 次郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2009 ;104(1):49-56.doi:10.6013/jbrewsocjapan.104.49

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：148544602

作　　者：高峯 和則 ;安部 淳一 ;下野 かおり 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2007 ;54(4):211-216.doi:10.5458/jag.54.211

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897738

作　　者：鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(1):32-36.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.32

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214175

作　　者：上塘 賀子 ;瀬戸口 眞治 ;高峯 和則 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(3):193-200.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.193

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214832

作　　者：鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(7):509.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.509

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214857

作　　者：高峯 和則 ;鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(8):601-606.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.601

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214870

作　　者：鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(11):746-755.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.746

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215100

作　　者：鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(12):829-835.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.829

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215116

作　　者：鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(5):316.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.316

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215354

作　　者：鮫島 吉廣

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(6):402.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.402

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215371