作　　者：Ediani Pinho Buturi ;Adolfo Anselmo Hort ;Evandro Bona 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2014 ;5(3):8-15.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666398

作　　者：Ailey Aparecida Coelho Tanamati ;Augusto Tanamati ;Jéssica Frazão Ganzaroli 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(2):73-77.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184666458

作　　者：Mateus Gonzales Domiciano ;Ailey Aparecida Coelho ;Regiane da Silva

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2013 ;3(1):32-35.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184687752

作　　者：Tanamati, Ailey Aparecida Coelho ;Aguiar, Ana Carolina ;Boroski, Marcela 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(1):178-183.doi:10.1590/S0101-20612011000100026

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581406

作　　者：Doraci S. Miranda ;Raquel R. da Silva ;Ailey Aparecida Coelho Tanamati 等

出　　处：Caderno de Administração. 2011 ;:13-20.

出 版 社：Universidade Estadual de Maringa

文 章 ID：101875390

作　　者：RENATA HERNANDEZ BARROS FUCHS ;AILEY APARECIDA COELHO TANAMATI ;CARLISE MICHELS,ANTONIOLI 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(01).

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：46618257

作　　者：RENATA HERNANDEZ BARROS FUCHS ;AILEY APARECIDA COELHO TANAMATI ;CARLISE MICHELS ANTONIOLI 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2006 ;24(1).doi:10.5380/cep.v24i1.5293

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203634896

作　　者：JESSICA FRANZÃO GANZAROLI ;JORGE LEONARDO SANCHEZ ;MARCOS VIEIRA DA SILVA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2017 ;35(1*).doi:10.5380/cep.v35i1*.55932

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203608561

作　　者：Beatriz Fernanda Bonfim de Souza ;Michel Rocha Baqueta ;Bruno Cesar Circunvis 等

出　　处：Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2019 ;19(2):203-224.doi:10.18593/eba.v19i2.21427

出 版 社：Universidade do Oeste de Santa Catarina

文 章 ID：1028019360