作　　者：CARLOS RICARDO SOCCOL ;ITAMIR VENTURA ;JORGE GRUHN SCHULZ 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1984 ;2(1).doi:10.5380/cep.v2i1.15215

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613586

作　　者：MARIA LUCIA MASSON ;CARLOS RICARDO SOCOOL ;ELOISE VASSÃO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1984 ;2(2).doi:10.5380/cep.v2i2.15218

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613587

作　　者：PAULO SÉRGIO GROWOSKI FONTOURA ;MARIA LÚCIA MASSON ;ITAMIR VENTURA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1988 ;6(1).doi:10.5380/cep.v6i1.15111

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203613672

作　　者：ITAMIR VENTURA ;PAULO SERGIO GROWOSKI FONTOURA

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1994 ;12(1).doi:10.5380/cep.v12i1.14184

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203610398

作　　者：MARIA LUCIA MASSON ;PAULO SERGIO GROWOSKI FONTOURA ;CARLOS RICARDO SOCCOL 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1985 ;3(1).doi:10.5380/cep.v3i1.15184

出 版 社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文 章 ID：203610422