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	有本地全文	37篇
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出版年度

	2022	1篇
	2021	4篇
	2020	4篇
	2019	2篇
	2018	7篇

	2017	5篇
	2016	1篇
	2013	1篇
	2011	9篇
	2010	4篇
	2005	1篇

作者

	Ján Brindza	39篇
	Olga Grygorieva	19篇
	Olena Vergun	12篇
	Lucia Kucelová	10篇
	Eva Ivanišová	9篇

	Svitlana Klymenko	7篇
	Dezider Tóth	6篇
	Radovan Ostrovský	6篇
	Vladimír Vietoris	6篇
	Elena Kuznetsova	5篇
	Elena Klimova	4篇
	Oľga Grygorieva	4篇
	Svetlana Motyleva	4篇
	Vladimíra Horčinová Sedláčková	4篇
	Yulia Vinogradova	4篇
	Eva Gondová	3篇
	Gabriela Erdélyová	3篇
	Margita Karmatovská	3篇
	Maria Fil	3篇
	Miroslava Hricová	3篇
	Roman Bleha	3篇
	Tatyana Bychkova	3篇
	Vladimir Vietoris	3篇
	Vlasta Abraham	3篇
	Zuzana Schubertová	3篇
	Andrej Sinica	2篇
	Andriy Synytsya	2篇
	Beáta Stehlíková	2篇
	Erika Mňahončáková	2篇
	Ivan Saloň	2篇
	Janka Nôžková	2篇
	Katarína Fatrcová Šramková	2篇
	Katarína Fatrcová-Šramková	2篇
	Nataliia Hudz	2篇
	Nataliia Nikolaieva	2篇
	Vladislav Zomitev	2篇
	Alexander Emelyanov	1篇
	Alexander Ruzhitsky	1篇
	Alicja Zofia Kucharska	1篇
	Alla Synytsya	1篇

文章类型

Research Article

21篇

来源期刊

	Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry	32篇
	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	4篇
	Czech Journal of Food Sciences	1篇
	Foods	1篇
	Životné prostredie	1篇

学科主题

	食品工业	34篇
	营养卫生、食品卫生	4篇
	环境科学基础理论	1篇

语种

	斯洛伐克语	33篇
	波兰语	4篇
	英文	2篇

国别/地区

	斯洛伐克	33篇
	波兰	4篇
	捷克	1篇
	瑞士	1篇

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共 39 条记录

排序：全选导出：

1.Bee breads from two regions of Eastern Ukraine: composition, physical properties and biological activities

作　　者：Roman Bleha ;Roman Bleha ;Tetiana Shevtsova Shevtsova 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2019 ;37(1):9-20.doi:10.17221/201/2018-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：227528251

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2.MORPHOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC FRUIT PROPERTIES OF VARIOUS PERSIMMON SPECIES (DIOSPYROS SPP.)

作　　者：Oľga Grygorieva ;Ján Brindza ;Vladimir Vietoris 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(3).doi:10.5219/150

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83130985

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3.MORPHOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC NATURE OF ZIZIPHUS JUJUBA MILL.

作　　者：Ján Brindza ;Margita Karmatovská ;Olga Grygorieva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/165

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83130991

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4.MORPHOLOGY AND SENSORY EVALUATION OF TRADITIONAL PRODUCTS FROM DIFFERENT LANDRACES OF PUMPKIN (CUCURBITA SPP.)

作　　者：Ján Brindza ;Vladimír Vietoris ;Lucia Kucelová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(2).doi:10.5219/137

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：83131004

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5.MORPHOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC NATURE OF ZIZIPHUS JUJUBA MILL.

作　　者：Ján Brindza ;Margita Karmatovská ;Olga Grygorieva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/165

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761214

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6.MORPHOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC FRUIT PROPERTIES OF VARIOUS PERSIMMON SPECIES (DIOSPYROS SPP.)

作　　者：Oľga Grygorieva ;Ján Brindza ;Vladimir Vietoris 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(3).doi:10.5219/150

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761229

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7.MORPHOLOGY AND SENSORY EVALUATION OF TRADITIONAL PRODUCTS FROM DIFFERENT LANDRACES OF PUMPKIN (CUCURBITA SPP.)

作　　者：Ján Brindza ;Vladimír Vietoris ;Lucia Kucelová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(2).doi:10.5219/137

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761235

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8.VARIABILITA V HMOTNOSTI VČELÍCH PEĽOVÝCH OBNÔŽOK Z VYBRANÝCH DRUHOV RASTLÍN VARIABILITY IN WEIGHT OF BEE POLLEN IN SELECTED PLANT SPECIES

作　　者：Ján Brindza ;Eva Molnárová ;Janka Nôžková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:15-17.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761310

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9.NUTRIČNÁ A FYTOFARMAKOLOGICKÁ HODNOTA PLODOV EBENOVNÍKA RAJČIAKOVÉHO (DIOSPYROS KAKI L.)NUTRITIONAL AND PHYTO-PHARMACOLOGICAL VALUE OF JAPANESEPERSIMMON (DIOSPYROS KAKI L.) FRUITS

作　　者：Olga Grygorieva ;Ján Brindza ;Svetlana Klymenko 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:40-47.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761314

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10.HODNOTENIE KVANTITATÍVNYCH A KVALITATÍVNYCH ZNAKOV VČELIEHO PEĽU A ICH KLASIFIKÁCIA PODĽA NAVRHNUTÝCH DESKRIPTOROVEVALUATION OF QUANTITATIVE AND QUALITATIVE TRAITS OF BEE POLLEN AND THEIR CLASSIFICATION ACCORDING TO PROPOSED LIST OF DESCRIPTORS

作　　者：Janka Nôžková ;Ján Brindza ;Radovan Ostrovský 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:204-216.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761337

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