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10篇

出版年度

	2017	1篇
	2016	1篇
	2015	2篇
	2013	1篇
	2011	2篇

	2008	2篇
	2005	1篇

作者

	Jorge Tamayo Cortez	10篇
	Enrique Sauri Duch	6篇
	María de Lourdes Vargas y Vargas	5篇
	Carlos Hernán Herrera Méndez	3篇
	Lourdes Vargas y Vargas	3篇

	Elsy Tamayo Canul	2篇
	José B. Escamilla Sánchez	2篇
	Maria de L. Vargas y Vargas	2篇
	Sara A. González Novelo	2篇
	Sara Alicia González Novelo	2篇
	Sara González Novelo	2篇
	Alma Centurión Yah	1篇
	Berenice Aranda Cuevas	1篇
	Dianeli Madera Piña	1篇
	Gerardo Rivera Muñoz	1篇
	Herbert Loria Sunza	1篇
	Ignacio Islas Flores	1篇
	Luis Cuevas-Glory	1篇
	Sara Solís Pereira	1篇
	Sara Solís-Pereira	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Revista Mexicana de Agronegocios	7篇
	Food and Nutrition Sciences	3篇

学科主题

	农业经济	7篇
	食品营养学	3篇

语种

	西班牙语	7篇
	英文	3篇

国别/地区

	墨西哥	7篇
	美国	3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jorge Tamayo Cortez")))) )) ) )"

共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Purification and Partial Characterization of Polyphenol Oxidase from Sapodilla Plum (Achras sapota)

作　　者：Jorge Tamayo Cortez ;Carlos Hernán Herrera Méndez ;Enrique Sauri Duch 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(7):727-734.doi:10.4236/fns.2013.47093

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879735

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2.ALTERNATIVA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL CHICOZAPOTE (achras sapota): TECNOLOGÍA DE LOS TRATAMIENTOS MÍNIMOS

作　　者：Maria de L. Vargas y Vargas ;Sara Alicia González Novelo ;José B. Escamilla Sánchez 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2008 ;XII(23):644-656.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：98023365

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3.PERMANENCIA DE ANTIBIOTICOS EN LA MIEL DE TAHONAL (Viguiera dentata) Y SU IMPACTO EN ALGUNOS FACTORES DE CALIDAD

作　　者：Sara González Novelo ;Jorge Tamayo Cortez ;Lourdes Vargas y Vargas 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2011 ;XV(28):567-574.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：98023435

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4.CHICOZAPOTE FRESCO Y CORTADO (Achras Sapota) CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE; UNA DEMANDA ACTUAL DEL CONSUMO DE FRUTAS

作　　者：María de Lourdes Vargas y Vargas ;Enrique Sauri Duch ;Elsy Tamayo Canul 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2015 ;XIX(36):1315-1324.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：98023630

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5.INDUSTRIALIZACIÓN DE LA PITAHAYA (Hylocereus undatus): UNA NUEVA FORMA DE COMERCIALIZACIÓN

作　　者：María de Lourdes Vargas y Vargas ;Alma Centurión Yah ;Enrique Sauri Duch 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2005 ;IX(16):498-509.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：98023718

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6.Main Polysaccharides Isolated and Quantified of Aloe vera Gel in Different Seasons of the Year

作　　者：Berenice Aranda Cuevas ;Carlos Hernán Herrera Méndez ;Ignacio Islas Flores 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2016 ;07(06):447-453.doi:10.4236/fns.2016.76046

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：184291019

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7.Identification and Quantification of Monosaccharides in Aloe vera Gel by Acid and Enzymatic Hydrolysis and Wet Heat Treatment

作　　者：Dianeli Madera Piña ;Carlos Hernán Herrera Méndez ;Lourdes Vargas y Vargas 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2017 ;08(08):840-853.doi:10.4236/fns.2017.88060

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：204061359

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8.CHICOZAPOTE FRESCO Y CORTADO (Achras Sapota) CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE; UNA DEMANDA ACTUAL DEL CONSUMO DE FRUTAS

作　　者：María de Lourdes Vargas y Vargas ;Enrique Sauri Duch ;Elsy Tamayo Canul 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2015 ;36:1315-1324.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：231495710

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9.PERMANENCIA DE ANTIBIOTICOS EN LA MIEL DE TAHONAL (Viguiera dentata) Y SU IMPACTO EN ALGUNOS FACTORES DE CALIDAD

作　　者：Sara González Novelo ;Jorge Tamayo Cortez ;Lourdes Vargas y Vargas 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2011 ;28:567-574.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：231495848

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10.ALTERNATIVA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL CHICOZAPOTE (achras sapota): TECNOLOGÍA DE LOS TRATAMIENTOS MÍNIMOS

作　　者：Maria de L. Vargas y Vargas ;Sara Alicia González Novelo ;José B. Escamilla Sánchez 等

出　　处：Revista Mexicana de Agronegocios. 2008 ;23:644-656.

出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.

文章 ID：231495915

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