作　　者：Michelle Garcêz de Carvalho ;José Maria Correia da Costa ;Maria do Carmo Passos Rodrigues 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2011 ;5(1):26-30.doi:10.2174/1874256401105010026

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：85113066

作　　者：Janaina de Paula da Costa ;Luís Gomes de Moura Neto ;Diego Rodrigues Marques 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(4):1-14.doi:10.33448/rsd-v9i4.2990

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：249320015

作　　者：Thallyne de Brito Alves ;Marcos Rodrigues Amorim Afonso ;José Maria Correia da Costa

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(8):1-19.doi:10.33448/rsd-v9i8.6105

出 版 社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文 章 ID：255054994

作　　者：Luciana Carneiro Ribeiro ;José Maria Correia da Costa ;Marcos Rodrigues Amorim Afonso

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-8.doi:10.1590/1981-6723.03420

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：259972668