出 处:Gida : Journal of Food. 2003 ;28(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381709
作 者:Metin Saip Sürücüoğlu ;Ayşe Özfer Özçelik
出 处:Gida : Journal of Food. 2002 ;27(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381813
作 者:Ayşe Özfer Özçelik ;Metin Saip Sürücüoğlu
出 处:Gida : Journal of Food. 1998 ;23(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382043
作 者:Seniha Hasipek ;Nevin Aktaş ;Metin Saip Sürücüoğlu 等
出 处:Gida : Journal of Food. 1988 ;13(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382613
作 者:Feray ÇAĞIRAN YILMAZ ;Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU ;Fatma TANILIR ÇAĞIRAN
出 处:Journal of Food and Nutrition Research. 2017 ;5(4):208-213.doi:10.12691/jfnr-5-4-2
出 版 社:Science and Education Publishing
文 章 ID:192725305