首页期刊浏览 2025年06月27日星期五

登录注册

全文

	有本地全文	8篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2016	1篇
	2011	1篇
	2010	1篇
	2009	2篇
	2008	3篇

2006

1篇

作者

	PIRES, C. V.	7篇
	OLIVEIRA, M. G. A.	6篇
	MENDES, F. Q.	5篇
	COSTA, N. M. B.	4篇
	CRUZ, G. A. D. R.	3篇

	MOREIRA, M. A.	2篇
	ROSA, J. C.	2篇
	Acuña, K.	1篇
	Beleni Saléte Grando	1篇
	CARDOSO, L. R.	1篇
	CASTRO, C. F.	1篇
	CRUZ, R. S.	1篇
	CUNHA, C. S.	1篇
	Camilo, M.	1篇
	Costa-Matos, A.	1篇
	Cruz, T.	1篇
	HALBOTH, N. V.	1篇
	HOFFMAM, Z. B.	1篇
	Hashimoto, R.	1篇
	Khellen Cristina Pires C. Soares	1篇
	Lima, M.	1篇
	MIRANDA, L. S.	1篇
	Machado, A.	1篇
	Mazuy, N.	1篇
	Oliveira, C.	1篇
	PIRES, I. S. C.	1篇
	Pinheiro, L.	1篇
	Pires, C.	1篇
	RIBEIRO, F. R.	1篇
	SANT'ANA, R. C. O.	1篇
	SANT´ANA, R. C. O.	1篇
	Santos, G.	1篇
	VIEIRA, P. A. F.	1篇
	Waitzberg, D. L.	1篇
	Wismann, P.	1篇

来源期刊

	Alimentos e Nutrição Araraquara	7篇
	Critica Educativa	1篇
	Nutrición Hospitalaria	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	8篇
	教育学	1篇

语种

英文

9篇

国别/地区

	巴西	8篇
	西班牙	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Pires, C.")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Mejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a través de un programa de educación en nutrición clínica en la región Amazónica

作　　者：Acuña, K. ;Pires, C. ;Santos, G. 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2008 ;23(1):60-67.

出版社：Aula Médica Ediciones

文章 ID：181498829

文章详细全文下载
2.Digestibilidade in vitro e in vivo de proteínas de alimentos: estudo comparativo

作　　者：PIRES, C. V. ;OLIVEIRA, M. G. A. ;ROSA, J. C. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2006 ;17(1):13-23.

出版社：

文章 ID：110639587

文章详细全文下载
3.Caça às krenti: criando corpo e infância entre os Akwê-Xerente (The hunting of krenti: creating body and childhood among Akwê-Xerente people)

作　　者：Beleni Saléte Grando ;Khellen Cristina Pires C. Soares

出　　处：Critica Educativa. 2016 ;2(2):62-73.doi:10.22476/revcted.v2i2.97

出版社：Federal University of São Carlos (UFSCAR)

文章 ID：249450582

文章详细全文下载
4.Qualidade protéica de diversos alimentos, incluindo diferentes variedades de soja

作　　者：MENDES, F. Q. ;OLIVEIRA, M. G. A. ;COSTA, N. M. B. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;20(1):77-86.

出版社：

文章 ID：186826302

文章详细全文下载
5.Inﬂuência da textura e do sabor na aceitação de cremes de aveia por indivíduos de diferentes faixas etárias Inﬂuence of the texture on the acceptance of oat creams by people from different ages

作　　者：CUNHA, C. S. ;CASTRO, C. F. ;PIRES, C. V. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2010 ;20(4):573-580.

出版社：

文章 ID：186826399

文章详细全文下载
6.Inﬂ uência da retirada da casca na digestibilidade proteica de feijão vermelho e de soja utilizando o método in vitro Inﬂ uence of bark extraction of protein digestibility of red beans and soybeans using the in vitro method

作　　者：SANT'ANA, R. C. O. ;OLIVEIRA, M. G. A. ;MENDES, F. Q. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2011 ;21(4):547-554.

出版社：

文章 ID：186826483

文章详细全文下载
7.Digestibilidade in vitro e in vivo de proteínas de alimentos: estudo comparativo

作　　者：PIRES, C. V. ;OLIVEIRA, M. G. A. ;ROSA, J. C. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;17(1):13-23.

出版社：

文章 ID：186826724

文章详细
8.Comparação entre a digestibilidade protéica in vitro e in vivo de diferentes cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L. ) armazenados por 30 dias*

作　　者：CRUZ, G. A. D. R. ;OLIVEIRA, M. G. A. ;COSTA, N. M. B. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2009 ;16(3):265-271.

出版社：

文章 ID：186826746

文章详细全文下载
9.Atividade de inibidores de proteases em linhagens de soja geneticamente melhoradas*

作　　者：CARDOSO, L. R. ;OLIVEIRA, M. G. A. ;MENDES, F. Q. 等

出　　处：Alimentos e Nutrição Araraquara. 2008 ;18(1):19-26.

出版社：

文章 ID：186826796

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有