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15篇

出版年度

	2014	3篇
	2010	1篇
	2009	1篇
	2008	4篇
	2006	4篇

2005

2篇

作者

	Salajpal, Krešimir	15篇
	Jurić, Ivan	11篇
	Karolyi, Danijel	11篇
	Đikić, Marija	11篇
	Čubrić Čurik, Vlatka	6篇

	Kalit, Samir	3篇
	Kostelić, Antun	2篇
	Kovačić, Damir	2篇
	Matutinović, Siniša	2篇
	Sinjeri, Željko	2篇
	Ivanković, Stanko	1篇
	Karoly, Danijel	1篇
	Luković, Zoran	1篇
	Matić, Anto	1篇
	Sarić, Zlatan	1篇
	Ćubrić Čurik, Vlatka	1篇

文章类型

	Professional work	3篇
	Research Article	2篇

来源期刊

	MESO The first Croatian meat journal	12篇
	Mljekarstvo	3篇

学科主题

食品工业

12篇

语种

克罗地亚语

15篇

国别/地区

克罗地亚

15篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Salajpal, Krešimir")))) )) ) )"

共 15 条记录

排序：全选导出：

1.Fizikalno-kemijske osobine slavonskog kulena

作　　者：Karolyi, Danijel ;Salajpal, Krešimir ;Đikić, Marija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(2):35-37.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060898

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2.Psysicochemical characteristics of slavonian kulen

作　　者：Karolyi, Danijel ;Salajpal, Krešimir ;Đikić, Marija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2005 ;VII(2):35-37.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060899

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3.Carcass traits of baby beef simmental cattle

作　　者：Karolyi, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2006 ;VIII(6):346-350.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061022

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4.Svojstva trupa simentalske tovne mlade junadi

作　　者：Karolyi, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2006 ;VIII(6):346-350.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061023

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5.Udjeli osnovnih dijelova i tkiva u trupovima mlade simentalske junadi

作　　者：Karolyi, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(3):194-199.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061241

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6.Le parti dei pezzi principali e dei tessuti nei tronchi dei bovini piccoli di razza simentale

作　　者：Karolyi, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(3):194-199.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061242

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7.Share of main cuts and tissues in the carcasses of young simmental cattle

作　　者：Karolyi, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(3):218-223.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061243

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8.Anteile von Grundteilen und Gewebe in Rümpfen von jungem Simmentalrind

作　　者：Karolyi, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2008 ;X(3):194-199.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061244

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9.THE FATTY ACID COMPOSITION OF MUSCLE TISSUE OF SIMMENTAL BABY-BEEF

作　　者：Karoly, Danijel ;Đikić, Marija ;Salajpal, Krešimir 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2009 ;XI(3):170-174.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061365

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10.Kvaliteta mesa i iskorištenja trupa crne slavonske i modernih svinja u proizvodnji kulena

作　　者：Karolyi, Danijel ;Salajpal, Krešimir ;Jurić, Ivan 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2006 ;VIII(1):29-33.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061467

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