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14篇

出版年度

	2000	3篇
	1999	4篇
	1998	1篇
	1997	4篇
	1996	1篇

1992

1篇

作者

	Yüksel Denli	14篇
	R. Ertan Anlı	7篇
	Işıl Fidan	3篇
	Erhan İç	2篇
	Filiz Özçelik	2篇

	Aziz Tekin	1篇
	Güleren Özkan	1篇
	Güngör Bayram	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

14篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

14篇

语种

土耳其语

14篇

国别/地区

土耳其

14篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yüksel Denli")))) )) ) )"

共 14 条记录

排序：全选导出：

1.Chemiluminescent Methods in Alcoholic Beverages (Turkish with English Abstract)

作　　者：R. Ertan Anlı ;Yüksel Denli

出　　处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381886

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2.Chemiluminescent Methods in Alcoholic Beverages

作　　者：R. Ertan Anlı ;Yüksel Denli

出　　处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381897

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3.Oil Production and Microorganisms

作　　者：Yüksel Denli ;Aziz Tekin

出　　处：Gida : Journal of Food. 2000 ;25(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381916

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4.HPLC Methods for the Determination of Organic Acids in Grape Must, Wine and Vinegar

作　　者：Yüksel Denli

出　　处：Gida : Journal of Food. 1999 ;24(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381943

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5.Determination of Sorbic Acid in Wine Using High Performance Liquid Chromatography

作　　者：Yüksel Denli ;Güleren Özkan

出　　处：Gida : Journal of Food. 1999 ;24(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381962

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6.Effect of Calcium Acetate and Pasteurization on Cucumber Pickle Storage

作　　者：Erhan İç ;Filiz Özçelik ;Yüksel Denli

出　　处：Gida : Journal of Food. 1999 ;24(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381968

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7.Technological Properties of Wine Yeast

作　　者：Filiz Özçelik ;Yüksel Denli

出　　处：Gida : Journal of Food. 1999 ;24(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381984

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8.The Significance and Formation of Biogen Amines in Wine and Beer

作　　者：Yüksel Denli ;R. Ertan Anlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1998 ;23(5).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382030

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9.Production of Brined Vine-Leaves Using Sultani Grape Variety

作　　者：Erhan İç ;Yüksel Denli

出　　处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(2).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382057

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10.Gıda Güvencesi

作　　者：Yüksel Denli ;R. Ertan Anlı

出　　处：Gida : Journal of Food. 1997 ;22(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382076

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