首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有本地全文

10篇

出版年度

	1994	4篇
	1990	2篇
	1986	2篇
	1976	2篇

作者

	Štefekov, Ivan	10篇
	Kirin, Slavko	6篇
	Devčić, Milan	2篇
	Dorušić, Delimir	2篇
	Hrženjak, Tomo	2篇

	Sočec, Žarko	2篇
	Abramović, Ana	1篇
	Futač, Vlatka	1篇
	Kitonić, Antun	1篇
	Lučić, Dušan	1篇
	Valinčić, Slavko	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Mljekarstvo

10篇

语种

克罗地亚语

10篇

国别/地区

克罗地亚

10篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Štefekov, Ivan")))) )) ) )"

共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Prilog istraživanju upotrebe plastičnih vrećica u zrenju polutvrdih sireva

作　　者：Kirin, Slavko ;Hrženjak, Tomo ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(9):259-266.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398431

文章详细全文下载
2.Contribution to the research of plastic bags use in ripening of semi hard cheeses

作　　者：Kirin, Slavko ;Hrženjak, Tomo ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1986 ;36(9):259-266.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398432

文章详细全文下载
3.Iskustva s vakuumskim pakovanjem polutvrdih sireva u "Sireli", Bjelovar

作　　者：Lučić, Dušan ;Štefekov, Ivan ;Dorušić, Delimir 等

出　　处：Mljekarstvo. 1976 ;26(1):10-13.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398460

文章详细全文下载
4.Visoko mehanizirana proizvodnja sira trapista u OOUR Tvornici sireva "Sirela" u Bjelovaru

作　　者：Dorušić, Delimir ;Kitonić, Antun ;Štefekov, Ivan 等

出　　处：Mljekarstvo. 1976 ;26(3):50-56.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：88398468

文章详细全文下载
5.Autohtoni bilogorsko-podravski "kuhani sir" - tradicija i proizvodnja

作　　者：Štefekov, Ivan

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(9):227-234.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586434

文章详细全文下载
6.Autochthonous scalded cheese from Bilogora and Podravina region - tradition and production

作　　者：Štefekov, Ivan

出　　处：Mljekarstvo. 1990 ;40(9):227-234.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83586435

文章详细全文下载
7.Kvaliteta sirovog mlijeka u otkupu - stanje i usporedbe

作　　者：Kirin, Slavko ;Devčić, Milan ;Štefekov, Ivan

出　　处：Mljekarstvo. 1994 ;44(1):33-39.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447340

文章详细全文下载
8.Quality of raw purchased milk - situation and comparisons

作　　者：Kirin, Slavko ;Devčić, Milan ;Štefekov, Ivan

出　　处：Mljekarstvo. 1994 ;44(1):33-39.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447341

文章详细全文下载
9."SIRELA" i bilogorsko-podravsko mljekarstvo (povijesni prikaz razvoja)

作　　者：Kirin, Slavko ;Štefekov, Ivan

出　　处：Mljekarstvo. 1994 ;44(4):242-245.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447374

文章详细全文下载
10.

作　　者：Kirin, Slavko ;Štefekov, Ivan

出　　处：Mljekarstvo. 1994 ;44(4):242-245.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：83447375

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有