作　　者：藤原 茂 ;門岡 幸男 ;廣田 哲二 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1990 ;43(5):327-333.doi:10.4327/jsnfs.43.327

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866152

作　　者：鈴木 豊 ;海津 浩美 ;山内 吉彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(3):177-182.doi:10.4327/jsnfs.44.177

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866190

作　　者：藤原 茂 ;廣田 哲二 ;中里 溥志 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(4):261-266.doi:10.4327/jsnfs.44.261

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866199

作　　者：鈴木 豊 ;海津 浩美 ;山内 吉彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(5):417-419.doi:10.4327/jsnfs.44.417

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866220

作　　者：中里 溥志 ;青江 誠一郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(2):111-118.doi:10.4327/jsnfs.54.111

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866709

作　　者：中里 溥志 ;青江 誠一郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2001 ;54(3):175-181.doi:10.4327/jsnfs.54.175

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866716

作　　者：中里 溥志 ;青江 誠一郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(1):53-59.doi:10.4327/jsnfs.56.53

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866788

作　　者：中里 溥志 ;青江 誠一郎

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2003 ;56(2):135-142.doi:10.4327/jsnfs.56.135

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866796

作　　者：斎藤 健輔 ;中里 溥志 ;川西 悟生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(5):453-465.doi:10.4327/jsnfs1949.16.453

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551672