作　　者：加藤 煕 ;吉田 政次 ;好井 久雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(1):26-29.doi:10.3136/nskkk1962.11.26

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286692

作　　者：吉田 政次 ;好井 久雄 ;竹内 徳男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(2):56-61.doi:10.3136/nskkk1962.11.56

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286718

作　　者：好井 久雄 ;井上 利之 ;石原 昭好 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(12):892-888.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.892

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105208975

作　　者：吉田 政次 ;竹内 徳男 ;好井 久雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1964 ;59(4):351-354.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.59.351

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105210099