作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：磯部 しづ子 ;長嶺 晋吉 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):29-46.doi:10.4327/jsnfs1949.15.29

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551514

作　　者：古市 栄一 ;土肥 達 ;今村 正男

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(2):135-139.doi:10.4327/jsnfs1949.15.135

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551528

作　　者：古市 栄一 ;土肥 達 ;今村 正男

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(2):140-144.doi:10.4327/jsnfs1949.15.140

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551529

作　　者：斎藤 健輔 ;中里 薄志 ;川西 悟生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(4):327-335.doi:10.4327/jsnfs1949.16.327

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551653

作　　者：斎藤 健輔 ;中里 薄志 ;川西 悟生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(4):336-342.doi:10.4327/jsnfs1949.16.336

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551654

作　　者：斎藤 健輔 ;中里 溥志 ;川西 悟生 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(5):453-465.doi:10.4327/jsnfs1949.16.453

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551672

作　　者：土肥 達 ;仁木 達

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(4):301-303.doi:10.4327/jsnfs1949.18.301

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551838