作　　者：外川 嘉子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1968 ;21(3):163-166.doi:10.4327/jsnfs1949.21.163

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254193

作　　者：外川 嘉子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1968 ;21(3):167-170.doi:10.4327/jsnfs1949.21.167

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254194

作　　者：鷲見 幸子 ;宮川 正澄 ;外川 嘉子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1970 ;23(2):108-113.doi:10.4327/jsnfs1949.23.108

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254343

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):7-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.7

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551428

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):17-27.doi:10.4327/jsnfs1949.14.17

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551429

作　　者：福井 忠孝 ;佐々木 利英 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(1):27-36.doi:10.4327/jsnfs1949.14.27

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551430

作　　者：関 博麿 ;五島 孜郎 ;古武 弥人 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):33-46.doi:10.4327/jsnfs1949.18.33

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551781

作　　者：満田 久輝 ;中村 尚夫 ;中野 益男 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1967 ;20(2):151-162.doi:10.4327/jsnfs1949.20.151

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552011

作　　者：外川 嘉子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1973 ;26(7):413-419.doi:10.4327/jsnfs1949.26.413

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194425708