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4篇

出版年度

	2005	1篇
	2004	2篇
	1998	1篇

作者

	中田久保	4篇
	小室友香理	4篇
	穂坂賢	4篇
	加藤陽子	1篇
	坂井劭	1篇

	山中万里	1篇
	山浦敬人	1篇
	清水大介	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

4篇

学科主题

酿造工业

4篇

语种

日文

4篇

国别/地区

日本

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("小室友香理")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.麹汁培地を用いて花から分離した酵母の清酒醸造試験

作　　者：小室友香理 ;清水大介 ;加藤陽子等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(6):454-460.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.454

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214556

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2.各種醸造酵母による清酒の仕込み試験

作　　者：穂坂賢 ;小室友香理 ;山中万里等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(10):833-840.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.833

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216569

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3.花から分離した酵母の醸造特性

作　　者：小室友香理 ;穂坂賢 ;中田久保

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(10):743-749.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.743

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217256

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4.花から分離したND酵母による焼酎醸造

作　　者：穂坂賢 ;小室友香理 ;中田久保

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(5):381-387.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.381

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217312

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