作　　者：太田 正哉 ;山下 勝己

出　　处：映像情報メディア学会誌. 2009 ;63(3):361-364.doi:10.3169/itej.63.361

出 版 社：The Institute of Image Information and Television Engineers

文 章 ID：104016874

作　　者：山下 勝

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(3):189-194.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.189

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212839

作　　者：山下 勝 ;土井 新次

出　　处：日本醸造協会誌. 1978 ;73(7):558-561.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.73.558

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212909

作　　者：山下 勝 ;大橋 徳昭 ;前田 和清

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(12):838-842.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.838

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213373

作　　者：山下 勝 ;安松 徹 ;山田 幹夫

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(2):119-122.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.119

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213389

作　　者：加藤 百一 ;田中 利雄 ;根元 茂 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(10):679-754.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.679

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213506

作　　者：佐藤 和夫 ;柏原 実 ;佐藤 学 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(10):689-750.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.689

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214037

作　　者：山下 勝

出　　处：日本醸造協会誌. 1987 ;82(4):273-278.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.82.273

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214407

作　　者：山下 勝

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(6):359.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.359

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215187

作　　者：原田 徳英 ;岡崎 直人 ;木崎 康造 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(9):639-662.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.639

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215244