作　　者：月岡 本 ;桑原 吉英 ;嶋 悌司 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(11):759-760.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.759

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213001

作　　者：月岡 本 ;大嶽 みちよ ;嶋 悌司 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(7):603-605.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.603

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213297

作　　者：月岡 本 ;諏訪 為治 ;嶋 悌司 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(3):191-194.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.191

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213404

作　　者：月岡 本 ;鈴木 恒夫 ;広井 忠夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(4):277-281.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.277

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212459

作　　者：広井 忠夫 ;嶋 悌司 ;鈴木 恒夫 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1978 ;31(2):149-154.doi:10.4327/jsnfs1949.31.149

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194417917

作　　者：礒部 明彦 ;若生 豊 ;木村 修一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1975 ;28(4):207-211.doi:10.4327/jsnfs1949.28.207

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194422524

作　　者：広井 忠夫 ;嶋 悌司 ;礒部 明彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1975 ;28(9):497-501.doi:10.4327/jsnfs1949.28.497

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194425387