作 者:松岡 博厚
出 处:日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(11):945-951.doi:10.3136/nskkk.42.945
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105287709
出 处:日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(9):386-391.doi:10.3136/nskkk.50.386
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288985
出 处:日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(9):449-455.doi:10.3136/nskkk.51.449
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105289096
出 处:日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(1):30-36.doi:10.3136/nskkk.47.30
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288477
出 处:日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(8):625-628.doi:10.3136/nskkk.48.625
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288755
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(6):269-273.doi:10.4327/jsnfs1949.27.269
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194415827
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1979 ;32(2):93-97.doi:10.4327/jsnfs1949.32.93
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194249722