作　　者：岡崎 直人 ;福田 典雄 ;菅間 誠之助 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(1):91-93.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.91

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213160

作　　者：田中 利雄 ;熊谷 知栄子 ;岡崎 直人 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(10):661-728.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.661

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213347

作　　者：岡崎 直人 ;西谷 尚道 ;田中 利雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1981 ;76(3):202-205.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.76.202

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213406

作　　者：加藤 百一 ;田中 利雄 ;根元 茂 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(10):679-754.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.679

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213506

作　　者：田中 利雄 ;岡崎 直人 ;木谷 光伸

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(11):831-835.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.831

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213522

作　　者：秋山 裕一 ;田中 利雄 ;熊谷 知栄子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(6):352-360.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.352

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213593

作　　者：村上 英也 ;稲橋 正明 ;田中 利雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(6):475-479.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.475

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213788

作　　者：飯村 穣 ;五味 勝也 ;井上 博 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):703-767.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.703

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213861

作　　者：岡崎 直人 ;木谷 光伸 ;田中 利雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(2):133-136.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.133

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213906

作　　者：田中 利雄 ;岡崎 直人 ;五味 勝也 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(4):274-278.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.274

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213935