1.ルイボスティーの酸沈殿物から得た画分の抗酸化活性とフラボノイド組成

作　　者：畦五月 ;杉本育代 ;秋山純一等

出　　处：日本家政学会誌. 2010 ;61(11):717-723.doi:10.11428/jhej.61.717

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807636

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2.大学の調理実習が食環境負荷低減化行動の実践に及ぼす教育効果

作　　者：畦五月 ;西田小百合 ;畦浩二

出　　处：日本家政学会誌. 2012 ;63(6):319-326.doi:10.11428/jhej.63.319

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807816

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3.ブロッコリーからのレクチンの単離と諸性質

作　　者：畦五月

出　　处：日本家政学会誌. 1991 ;42(7):603-609.doi:10.11428/jhej1987.42.603

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808602

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4.腹腔内投与したカリフラワーレクチンのマウスの成長と脂質代謝へ与える影響

作　　者：畦五月 ;三好正満

出　　处：日本家政学会誌. 1994 ;45(8):673-680.doi:10.11428/jhej1987.45.673

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809046

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5.緑豆およびブラックマッペもやしの発芽におけるレクチン含量変化

作　　者：畦五月

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(11):1127-1131.doi:10.11428/jhej1987.47.1127

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809258

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6.津山じねんじょ中のポリフェノールオキシダーゼ活性と赤血球凝集活性の経時的変化

作　　者：畦五月 ;三好正満

出　　处：日本家政学会誌. 1998 ;49(9):1027-1032.doi:10.11428/jhej1987.49.1027

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809668

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7.茹でカリフラワーからのレクチンの物理・化学的性質

作　　者：畦五月 ;三好正満

出　　处：日本家政学会誌. 1999 ;50(2):129-136.doi:10.11428/jhej1987.50.129

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809720

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