作　　者：秋場 哲哉 ;千葉 隆司 ;新井 輝義 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(3):112-115.doi:10.5803/jsfm.22.112

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267274

作　　者：小西 典子 ;尾畑 浩魅 ;八木原 怜子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2005 ;22(4):138-147.doi:10.5803/jsfm.22.138

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267277

作　　者：千葉 隆司 ;秋場 哲哉 ;井部 明広 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(3):137-142.doi:10.5803/jsfm.23.137

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267294

作　　者：秋場 哲哉 ;千葉 隆司 ;新井 輝義 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(4):213-216.doi:10.5803/jsfm.23.213

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267302

作　　者：平井 昭彦 ;金子 誠二 ;仲真 晶子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(3):86-92.doi:10.3358/shokueishi.46.86

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569429

作　　者：貞升 健志 ;田部井 由紀子 ;新開 敬行 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(1):1-8.doi:10.3358/shokueishi.47.1

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569465

作　　者：藤川 浩 ;矢野 一好 ;諸角 聖

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(3):95-98.doi:10.3358/shokueishi.47.95

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569479

作　　者：藤川 浩 ;矢野 一好 ;諸角 聖

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(3):115-118.doi:10.3358/shokueishi.47.115

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569483

作　　者：藤川 浩 ;下島 優香子 ;矢野 一好

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(4):151-156.doi:10.3358/shokueishi.47.151

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569488

作　　者：藤川 浩 ;矢野 一好 ;諸角 聖 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2006 ;47(6):288-292.doi:10.3358/shokueishi.47.288

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569511