作　　者：前波 清隆 ;石谷 孝佑 ;佐藤 瀏

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(4):172-177.doi:10.3136/nskkk.52.172

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285713

作　　者：石谷 孝佑 ;山崎 裕三 ;平田 孝 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1976 ;23(10):474-479.doi:10.3136/nskkk1962.23.474

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287165

作　　者：石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1990 ;37(6):493-495.doi:10.3136/nskkk1962.37.6_493

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287498

作　　者：深井 洋一 ;松沢 恒友 ;石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(2):102-111.doi:10.3136/nskkk.44.102

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288111

作　　者：深井 洋一 ;松沢 恒友 ;石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(5):367-375.doi:10.3136/nskkk.44.367

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288156

作　　者：石谷 孝佑

出　　处：日本家政学会誌. 1990 ;41(5):461-465.doi:10.11428/jhej1987.41.461

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104808422

作　　者：深井 洋一 ;松澤 恒友 ;石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(5):243-253.doi:10.3136/nskkk.50.243

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288961

作　　者：深井 洋一 ;石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(5):254-262.doi:10.3136/nskkk.51.254

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105289065

作　　者：深井 洋一 ;石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(5):263-266.doi:10.3136/nskkk.51.263

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105289066

作　　者：深井 洋一 ;石谷 孝佑

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(5):267-273.doi:10.3136/nskkk.51.267

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105289067