1.クロロフィル・フェオフィチン混合液中におけるクロロフィル定量法の再検討

作　　者：土屋俊子 ;小林康広 ;山口孝之等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(3):165-169.doi:10.3136/nskkk.46.165

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288394

文章详细全文下载
2.温水処理が卵の鮮度保持期間に与える影響

作　　者：曽田功 ;蔵楽正邦 ;本郷泰生等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(1):22-25.doi:10.3136/nskkk.50.22

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288898

文章详细全文下载
3.γ-アミノ酪酸(GABA)含有酵母エキスの脳卒中易発症性高血圧自然発症ラットに対する血圧上昇抑制作用

作　　者：風見大司 ;小倉長雄 ;辻啓介等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(3):138-140.doi:10.3136/nskkk.50.138

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288942

文章详细全文下载
4.貯蔵温度がジャガイモ塊茎の品質に及ぼす影響

作　　者：風見大司 ;土屋俊子 ;小林康広等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(11):851-856.doi:10.3136/nskkk.47.851

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288498

文章详细全文下载
5.サツマイモ中の耐熱性不溶型β-アミラーゼの存在

作　　者：小倉長雄 ;平戸八千代 ;風見大司

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(3):218-220.doi:10.3136/nskkk.48.218

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288694

文章详细全文下载
6.γ-アミノ酪酸配合和風調味料の軽症高血圧者,正常高血圧者を含む健常者に対する降圧作用

作　　者：風見大司 ;小倉長雄 ;福地敏彦等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(6):409-415.doi:10.3136/nskkk.49.409

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288861

文章详细全文下载

	小倉長雄	6篇
	風見大司	6篇
	土屋俊子	3篇
	前田浩明	2篇
	小林康広	2篇

	穴澤麻梨	2篇
	辻啓介	2篇
	山口孝之	1篇
	平戸八千代	1篇
	曽田功	1篇
	本郷泰生	1篇
	福地敏彦	1篇
	蔵楽正邦	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("風見大司")))) )) ) )"

	2003	2篇
	2002	1篇
	2001	1篇
	2000	1篇
	1999	1篇

全文

出版年度

作者

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("風見 大司")))) )) ) )"

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("風見大司")))) )) ) )"