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172篇

出版年度

	1939	3篇
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	1936	16篇
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	1930	13篇
	1929	9篇
	1928	8篇
	1927	17篇
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	1924	20篇
	1916	3篇
	1914	2篇
	1913	3篇
	1908	1篇

作者

	黒野勘六	172篇
	勝目英	43篇
	藤田英	17篇
	深井冬史	16篇
	山田正一	8篇

	木下淺吉	7篇
	瀧澤澄江	7篇
	岩下信雄	6篇
	舘野正淳	6篇
	室本永槌	5篇
	鳥山史郎	4篇
	猿田爲造	3篇
	肥田一夫	3篇
	山田英之	2篇
	川島武雄	2篇
	杉山晋朔	2篇
	松下憲治	2篇
	森井義治	2篇
	石井邦太郎	2篇
	神林正一	2篇
	辰井正天	2篇
	郡家政治	2篇
	鈴木重一郎	2篇
	高岸勝一郎	2篇
	鷲田健二	2篇
	中島和作	1篇
	井上正義	1篇
	大岩源吾	1篇
	大木宏男	1篇
	宇野正彦	1篇
	岡崎宗治	1篇
	杉山普朔	1篇
	樋口千五郎	1篇
	櫻木林三	1篇
	浦野龍夫	1篇
	満田隆一	1篇
	滝沢澄江	1篇
	田中清壽	1篇
	石田彰	1篇
	鈴木義直	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

172篇

学科主题

酿造工业

172篇

语种

日文

172篇

国别/地区

日本

172篇

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共 172 条记录

排序：全选导出：

1.純粹酵母使用清酒釀造第二回報告

作　　者：満田隆一 ;櫻木林三 ;黒野勘六等

出　　处：日本醸造協会誌. 1908 ;3(7):13-25.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.3.7_13

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061972

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2.貯藏清酒の檢酒法として「アミノ」酸法の應用研究 (一)

作　　者：黒野勘六 ;猿田爲造

出　　处：日本醸造協会誌. 1913 ;8(2):13-28.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.8.2_13

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062331

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3.貯藏清酒の檢酒法として「アミノ」酸法の應用研究 (二)

作　　者：黒野勘六 ;猿田爲造

出　　处：日本醸造協会誌. 1913 ;8(3):25-37.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.8.3_25

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062337

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4.貯藏酒の檢酒法として「アミノ」酸法の應用研究 (三)

作　　者：黒野勘六 ;猿田爲造

出　　处：日本醸造協会誌. 1913 ;8(4):28-36.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.8.4_28

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062344

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5.醗酵菌類に對する「オリザニン」の作用に就て

作　　者：黒野勘六 ;郡家政治

出　　处：日本醸造協会誌. 1914 ;9(11):1-18.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.9.11_1

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062392

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6.清酒中の「チロシン」定量法

作　　者：黒野勘六 ;郡家政治

出　　处：日本醸造協会誌. 1914 ;9(7):5-12.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.9.7_5

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062425

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7.酵母ノ自己消化ニ就テ (一)

作　　者：黒野勘六

出　　处：日本醸造協会誌. 1916 ;11(1):5-15.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.11.5

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203387

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8.酵母ノ自己消化ニ就テ (二)

作　　者：黒野勘六

出　　处：日本醸造協会誌. 1916 ;11(2):27-31.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.11.2_27

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203412

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9.酵母ノ自己消化ニ就テ (三)

作　　者：黒野勘六

出　　处：日本醸造協会誌. 1916 ;11(3):12-23.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.11.3_12

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105203417

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10.入所の辭

作　　者：黒野勘六

出　　处：日本醸造協会誌. 1924 ;19(1):16-17.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.19.16

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105204050

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