作 者:Güven Uraz ;Mine Kaanoğlu
出 处:Gida : Journal of Food. 2000 ;25(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381893
作 者:Güven Uraz ;Mine Kaanoğlu
出 处:Gida : Journal of Food. 2000 ;25(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381904
作 者:Güven Uraz ;Seza Arslan
出 处:Gida : Journal of Food. 1998 ;23(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382008
作 者:Güven Uraz ;Nihal Yücel
出 处:Gida : Journal of Food. 1998 ;23(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382020
作 者:Güven Uraz ;Neslihan Gündoğan
出 处:Gida : Journal of Food. 1998 ;23(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382038
作 者:Güven Uraz ;Seza Arslan
出 处:Gida : Journal of Food. 1997 ;22(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382070
作 者:Güven Uraz ;Seza Arslan
出 处:Gida : Journal of Food. 1996 ;21(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382113
作 者:Güven Uraz ;Seza Arslan ;Neslihan Gündoğan
出 处:Gida : Journal of Food. 1996 ;21(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382141
作 者:Güven Uraz ;Nihal Yücel
出 处:Gida : Journal of Food. 1992 ;17(2).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382380
作 者:Ebru YILMAZ ;Güven URAZ
出 处:Sakarya University Journal of Science. 2011 ;15(1).
出 版 社:Sakarya University
文 章 ID:258567920