首页期刊浏览 2025年02月24日星期一

登录注册

全文

	有本地全文	9篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2020	4篇
	2018	1篇
	2017	5篇

作者

	Cvrtila, Željka	10篇
	Kozačinski, Lidija	10篇
	Marenčić, Dejan	10篇
	Jelen, Tatjana	9篇
	Fabijanec, Tomislav	5篇

	Tušek, Tatjana	5篇
	Bregović, Rosana	4篇
	Pintić, Vinko	4篇
	Alagić, Damir	1篇
	Kalember, Đurica	1篇
	Meštrović, Marija	1篇
	Nervo, Vedran	1篇
	Pleadin, Jelka	1篇
	Vrbačić, Marijana	1篇

文章类型

Research Article

6篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

10篇

学科主题

食品工业

10篇

语种

克罗地亚语

10篇

国别/地区

克罗地亚

10篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Marenčić, Dejan")))) )) ) )"

共 10 条记录

排序：全选导出：

1.Fizikalno kemijska svojstva kakvoće mesa zagorskog purana

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765082

文章详细全文下载
2.Physikalische und chemische Eigenschaften von Zagorski puran (Pute der kroatischen Zagorje-Sorte)

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765084

文章详细全文下载
3.Proprietà fisico – chimiche riguardanti la qualità della carne di tacchino dello Zagorje

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765085

文章详细全文下载
4.Las características físico-químicas de la carne del pavo de Zagorje

作　　者：Bregović, Rosana ;Marenčić, Dejan ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2020 ;XXII(1):68-74.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：243765086

文章详细全文下载
5.Analiza parametara kakvoće junećih polovica s obzirom na pasminu i spol

作　　者：Fabijanec, Tomislav ;Marenčić, Dejan ;Jelen, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(2):141-144.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：197028869

文章详细全文下载
6.Effect of breed and sex on analysed quality parameters of beef carcasses

作　　者：Fabijanec, Tomislav ;Marenčić, Dejan ;Jelen, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(2):141-144.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：197028870

文章详细全文下载
7.Auswertung der Qualitätsparameter von Jungrinderhälften in Bezug auf Geschlecht und Rasse

作　　者：Fabijanec, Tomislav ;Marenčić, Dejan ;Jelen, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(2):141-144.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：197028871

文章详细全文下载
8.Analisi dell’incidenza della razza e del sesso sui parametri qualitativi delle mezzene bovine

作　　者：Fabijanec, Tomislav ;Marenčić, Dejan ;Jelen, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(2):141-144.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：197028872

文章详细全文下载
9.El análisis de los parámetros de calidad de las medias canales de novillos en vista de la raza y del género

作　　者：Fabijanec, Tomislav ;Marenčić, Dejan ;Jelen, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2017 ;XIX(2):141-144.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：197028873

文章详细全文下载
10.El rendimiento en el matadero y la calidad de la carne de los capones de la línea híbrida Hubbard cebados por el pienso enriquecido en arcilla

作　　者：Alagić, Damir ;Kozačinski, Lidija ;Tušek, Tatjana 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2018 ;XX(6):503-508.doi:10.31727/m.20.6.4

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：226203264

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有