首页期刊浏览 2024年09月19日星期四

登录注册

全文

	有本地全文	43篇
	有全文链接	15篇

出版年度

	2021	15篇
	2020	5篇
	2019	7篇
	2018	5篇
	2017	5篇

	2016	5篇
	2012	2篇
	2011	8篇
	2010	6篇

作者

	Mikuš, Tomislav	58篇
	Cvrtila, Željka	32篇
	Kozačinski, Lidija	29篇
	Njari, Bela	20篇
	Kiš, Marta	10篇

	Petranović, Zinka	10篇
	Pleadin, Jelka	10篇
	Dobranić, Vesna	8篇
	Zdolec, Nevijo	7篇
	Popović, Maja	6篇
	Špoljarić, Daniel	6篇
	Ivanković, Maroje	5篇
	Kazazić, Snježana	5篇
	Lešić, Tina	5篇
	Mazija, Hrvoje	5篇
	Mesić, Željka	5篇
	Mikuš, Ornela	5篇
	Mikuš, Ornella	5篇
	Shek Vugorvečki, Ana	5篇
	Šimpraga, Miljenko	5篇
	Bratulić, Mario	4篇
	Kozačinski, Zvonimir	4篇
	Petak, Irena	4篇
	Benussi Skukan, Andrea	2篇
	Cvrtila Fleck, Željka	2篇
	Filipović, Ivana	2篇
	Fumić, Tihana	2篇
	Mioković, Branimir	2篇
	Tihana, Fumić	2篇
	Uhitil, Sunčica	2篇
	Škrivanko, Mario	2篇
	Mršić, Gordan	1篇
	Pajurin, Luka	1篇
	Shek Vugrovečki, Ana	1篇
	Vince, Silvio	1篇
	Špoljarić, Branimira	1篇
	Živković, Mario	1篇
	Žura Žaja, Ivona	1篇

文章类型

	Research Article	13篇
	Professional work	10篇
	Reviews	5篇

来源期刊

MESO The first Croatian meat journal

58篇

学科主题

食品工业

58篇

语种

克罗地亚语

58篇

国别/地区

克罗地亚

58篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mikuš, Tomislav")))) )) ) )"

共 58 条记录

排序：全选导出：

1.Dobrobit životinja i kvaliteta mesa

作　　者：Mikuš, Tomislav ;Petak, Irena

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(1):41-44.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061481

文章详细全文下载
2.Animal welfare and product quality

作　　者：Mikuš, Tomislav ;Petak, Irena

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(1):41-44.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061482

文章详细全文下载
3.Rizici infekcije s V. parahaemolyticus u hrani morskog podrijetla

作　　者：Mikuš, Tomislav ;Njari, Bela ;Kozačinski, Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(5):294-298.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061523

文章详细全文下载
4.Infection risks by V. parahaemolyticus in seafood

作　　者：Mikuš, Tomislav ;Njari, Bela ;Kozačinski, Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(5):298-298.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061524

文章详细全文下载
5.Aktualnosti u problematici procjene zdravstvene ispravnosti mesa divljači s posebnim osvrtom na nalaz parazita Trichinella spiralis i mezocerkariju Alaria alata

作　　者：Mikuš, Tomislav ;Njari, Bela ;Škrivanko, Mario 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(6):352-355.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061531

文章详细全文下载
6.Actualities in problem areas of health safety evaluation of venison with special emphasis on Trichinella spiralis and mesocercariae Alaria alata

作　　者：Mikuš, Tomislav ;Njari, Bela ;Škrivanko, Mario 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2010 ;XII(6):354-355.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061532

文章详细全文下载
7.Procjena dobrobiti životinja u klaonicama

作　　者：Petak, Irena ;Mikuš, Tomislav

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2011 ;XIII(1):43-49.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061541

文章详细全文下载
8.Estimation of animal welfare in slaughterhouses

作　　者：Petak, Irena ;Mikuš, Tomislav

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2011 ;XIII(1):48-49.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061542

文章详细全文下载
9.Janjetina

作　　者：Fumić, Tihana ;Mikuš, Tomislav

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2011 ;XIII(2):105-108.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061553

文章详细全文下载
10.Lamb meat

作　　者：Fumić, Tihana ;Mikuš, Tomislav

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2011 ;XIII(2):108-108.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83061554

文章详细全文下载

1 2 3 4 5 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有