作　　者：Serna-Cock, Liliana ;Serna-Cock, Liliana ;Pabón-Rodríguez, Omar V. 等

出　　处：Información tecnológica. 2019 ;30(2):201-210.doi:10.4067/S0718-07642019000200201

出 版 社：Centro de Información Tecnológica

文 章 ID：227329435

作　　者：SERNA-COCK, Liliana ;VARGAS-MUÑOZ, Diana Patricia ;RENGIFO-GUERRERO, Carlos Andrés

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2015 ;18(3):192-198.doi:10.1590/1981-6723.4314

出 版 社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文 章 ID：150412971

作　　者：Serna-Cock, Liliana ;Correa-Gómez, Maria D.C. ;Ayala-Aponte, Alfredo A

出　　处：Revista de Salud Pública. 2009 ;11(5):811-818.

出 版 社：Instituto de Salud Publica, Facultad de Medicina - Universidad Nacional de Colombia

文 章 ID：98425851

作　　者：Serna-Cock, Liliana ;Torres-León, Cristian ;Ayala-Aponte, Alfredo

出　　处：Información tecnológica. 2015 ;26(2):41-50.doi:10.4067/S0718-07642015000200006

出 版 社：Centro de Información Tecnológica

文 章 ID：99855555

作　　者：Serna-Cock, Liliana ;Velásquez, Mario ;Ayala, Alfredo A

出　　处：Información tecnológica. 2010 ;21(6):91-102.doi:10.4067/S0718-07642010000600011

出 版 社：Centro de Información Tecnológica

文 章 ID：98706941

作　　者：Mosquera-Vivas, Esmeralda S. ;Ayala-Aponte, Alfredo A. ;Serna-Cock, Liliana

出　　处：Información tecnológica. 2019 ;30(3):179-188.doi:10.4067/S0718-07642019000300179

出 版 社：Centro de Información Tecnológica

文 章 ID：236873269