作　　者：浅尾 努 ;河合 高生 ;久米田 裕子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2007 ;24(3):134-143.doi:10.5803/jsfm.24.134

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266876

作　　者：高鳥 浩介 ;久米田 裕子

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2008 ;25(2):55.doi:10.5803/jsfm.25.55

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266894

作　　者：久米田 裕子

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2008 ;25(2):66-69.doi:10.5803/jsfm.25.66

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266897

作　　者：宮原 美知子 ;田口 真澄 ;久米田 裕子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2009 ;26(2):107-113.doi:10.5803/jsfm.26.107

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266923

作　　者：神吉 政史 ;勢戸 和子 ;原田 哲也 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2011 ;28(2):133-138.doi:10.5803/jsfm.28.133

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266998

作　　者：神吉 政史 ;川津 健太郎 ;服部 武裕 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(2):119-123.doi:10.5803/jsfm.29.119

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267034

作　　者：塚本 定三 ;神吉 政史 ;河合 高生 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1999 ;16(4):215-220.doi:10.5803/jsfm.16.215

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267124

作　　者：岡野 清志 ;富田 常義 ;大図 祐二 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2012 ;53(5):211-216.doi:10.3358/shokueishi.53.211

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569797

作　　者：塚本 定三 ;河合 高生 ;久米田 裕子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1995 ;12(2):129-133.doi:10.5803/jsfm.12.129

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750417

作　　者：中山 達哉 ;山口 貴弘 ;陣内 理生 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2021 ;38(2):67-77.doi:10.5803/jsfm.38.67

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：1038393331