1.セルロースへの吸着を利用したリンゴヘミセルロース性多糖からのガラクトグルコマンナンの分離

作　　者：奈良一寛 ;伊藤聖子 ;加藤宏治等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(4):321-325.doi:10.5458/jag.51.321

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897605

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2.キシログルカナーゼによる大麦およびタケノコキシログルカンの構造

作　　者：加藤陽治 ;伊藤聖子 ;三石安

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2004 ;51(4):327-333.doi:10.5458/jag.51.327

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103897606

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3.イチゴ,カキ,プルーンおよびバナナの果実細胞壁に由来するキシログルカンの構造

作　　者：伊藤聖子 ;加藤陽治

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2002 ;49(4):501-504.doi:10.5458/jag.49.501

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：103898110

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4.サケ鼻軟骨由来プロテオグリカンの金属結合能

作　　者：工藤重光 ;伊藤聖子 ;内山大史等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(5):237-240.doi:10.3136/nskkk.54.237

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285928

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5.プロテオグリカンを主成分とするサケ鼻軟骨粉末の安全性評価

作　　者：工藤重光 ;伊藤聖子 ;吉原秀一等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(11):542-547.doi:10.3136/nskkk.58.542

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286279

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6.サケ鼻軟骨粉末から異なる溶媒で抽出したプロテオグリカンの性質の比較

作　　者：三浦絢子 ;伊藤聖子 ;加藤陽治

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(5):237-241.doi:10.3136/nskkk.60.237

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286507

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	内山大史	1篇
	加藤宏治	1篇
	吉原秀一	1篇
	奈良一寛	1篇
	高垣啓一	1篇

	粮食加工工业	3篇
	食品工业	3篇

	日文	3篇
	英文	3篇

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	伊藤聖子	6篇
	加藤陽治	6篇
	工藤重光	2篇
	三浦絢子	1篇
	三石安	1篇

	Journal of Applied Glycoscience	3篇
	日本食品科学工学会誌	3篇

	2013	1篇
	2011	1篇
	2007	1篇
	2004	2篇
	2002	1篇

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