作　　者：佐々木 久美 ;古賀 民穂 ;山本 健太 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(7):335-338.doi:10.3136/nskkk.58.335

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286339

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):219-223.doi:10.3358/shokueishi.41.219

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569139

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):224-227.doi:10.3358/shokueishi.41.224

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569140

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(3):228-232.doi:10.3358/shokueishi.41.228

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569141

作　　者：根本 了 ;佐々木 久美子 ;衛藤 修一 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(4):233-241.doi:10.3358/shokueishi.41.233

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569142

作　　者：根本 了 ;高附 巧 ;佐々木 久美子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(6):377-380.doi:10.3358/shokueishi.41.377

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569167

作　　者：高附 巧 ;根本 了 ;堤 智昭 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(6):381-386.doi:10.3358/shokueishi.41.381

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569168

作　　者：松田 りえ子 ;佐々木 久美子 ;酒井 洋 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(1):18-23.doi:10.3358/shokueishi.42.18

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569174

作　　者：今中 雅章 ;佐々木 久美子 ;根本 了 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(2):71-78.doi:10.3358/shokueishi.42.71

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569182

作　　者：佐々木 久美子 ;辰濃 隆 ;中村 宗知 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(3):210-214.doi:10.3358/shokueishi.42.210

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569205