作　　者：松井 芳光 ;岡田 早苗 ;内村 泰 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2007 ;54(4):217-222.doi:10.5458/jag.54.217

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897739

作　　者：岡田 早苗 ;高橋 尚人 ;小原 直弘 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(1):12-20.doi:10.3136/nskkk.43.12

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287845

作　　者：岡田 早苗 ;高橋 尚人 ;小原 直弘 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(9):1019-1027.doi:10.3136/nskkk.43.1019

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288049

作　　者：小崎 道雄 ;内村 泰

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(11):818-824.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.818

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215288

作　　者：内村 泰 ;小島 陽一 ;小崎 道雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(12):881-887.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.881

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215302

作　　者：内村 泰 ;高木 重樹 ;渡辺 堅二 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(12):888-894.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.888

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215303

作　　者：内村 泰 ;岡田 早苗 ;小崎 道雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(1):55-61.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.55

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215436

作　　者：内村 泰 ;新村 洋一 ;小原 直弘 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1991 ;86(1):62-67.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.62

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215437

作　　者：内村 泰

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 1985 ;11(3):87-94.doi:10.5891/jafps1981.11.87

出 版 社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文 章 ID：104409942

作　　者：小原 直弘 ;鈴木 正人 ;岡田 早苗 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1996 ;13(4):165-171.doi:10.5803/jsfm.13.165

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105750452